Gartenlotsen
Butternut Speisekürbis T10
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Der Butternut-Speisekürbis Waltham ist eine beliebte Sorte mit einer glatten, beige- bis orangefarbenen Schale und einem süßen, nussigen Geschmack. Er gedeiht am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden.
Der Butternut-Speisekürbis ist ideal für den Anbau im Garten oder im Gemüsebeet geeignet. Er benötigt ausreichend Platz, da die Pflanzen rankenartig wachsen und viel Platz für ihre ausladenden Ranken benötigen.
Die Verwendung des Butternut-Speisekürbisses ist vielfältig. Er kann geschält, entkernt und in verschiedene Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder als Beilage verwendet werden. Aufgrund seines süßen und cremigen Geschmacks eignet er sich auch hervorragend für die Zubereitung von Kürbiskuchen, -muffins und anderen Backwaren.
Die Pflege des Butternut-Speisekürbisses beinhaltet regelmäßiges Gießen, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten, sowie das Entfernen von Unkraut um die Pflanzen herum. Eine ausreichende Nährstoffversorgung und gelegentliches Düngen fördern das gesunde Wachstum der Pflanzen.