Majoran (Origanum majorana) T13 BIO

Kräuter-Jungpflanze

Origanum majorana, auch bekannt als Majoran oder Wohlgemut, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze ist im östlichen Mittelmeerraum heimisch und wird wegen ihres charakteristischen Geschmacks und ihres angenehmen Duftes geschätzt.

Origanum majorana bevorzugt einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden. Die Pflanze ist relativ pflegeleicht und benötigt nur gelegentliches Gießen und Düngen, um gesund und wüchsig zu bleiben. Sie ist frostempfindlich und sollte im Winter geschützt werden.

Origanum majorana wird in der Küche häufig als Gewürz verwendet und verleiht vielen Gerichten, wie zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten und Gemüse, einen würzigen Geschmack. 

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