Oregano (Origanum vulgare) BIO

Kräuter-Jungpflanze

Origanum vulgare, auch bekannt als wilder Oregano oder Dost, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze ist im Mittelmeerraum und in Zentralasien heimisch und wird wegen ihres charakteristischen Geschmacks und ihres angenehmen Duftes geschätzt.

Origanum vulgare bevorzugt einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden. Die Pflanze ist relativ pflegeleicht und benötigt nur gelegentliches Gießen und Düngen, um gesund und wüchsig zu bleiben. Sie ist winterhart und kann im Freien überwintern, solange der Boden nicht zu nass ist.

Origanum vulgare wird in der Küche häufig als Gewürz verwendet und verleiht vielen Gerichten, wie zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten und Gemüse, einen würzigen Geschmack. 

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