Gartenlotsen
Physalis peruviana / Physalis Schönbrunner Gold (Auch Andenbeere)
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Physalis peruviana, auch bekannt als Andenbeere oder Kapstachelbeere, ist eine exotische Pflanze, die am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden gedeiht.
Die Physalis peruviana zeichnet sich durch ihre leuchtend orangefarbenen Früchte, die von einer papierartigen Hülle umgeben sind, aus. Die Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und sind reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen. Sie können roh verzehrt, zu Marmeladen, Desserts oder Säften verarbeitet werden.
Die Pflanze selbst ist ein dekoratives Element im Garten, mit ihren grünen Blättern und den leuchtenden Früchten, die während des Reifeprozesses durch die Hülle geschützt werden. Physalis peruviana kann als Bodendecker, in Töpfen oder in Gemüsegärten angebaut werden.
Die Pflege der Physalis peruviana erfordert regelmäßiges Gießen und eine gleichmäßige Feuchtigkeit des Bodens. Die Pflanze bevorzugt warme Temperaturen und verträgt keine starken Fröste. Ein leichter Rückschnitt im Frühjahr fördert das Wachstum und die Fruchtbildung.